核桃對身體還有啥好處？

1. 改善血脂曾有一項納入26個臨床試驗、涉及1059名受試者的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，和沒有每天吃核桃的對照組相比，添加核桃干預后的飲食，能使血漿甘油三酯（TG）的水平顯著下降5.52%、低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）水平下降3.73%、總膽固醇水平下降3.25%。

2.預防糖尿病研究發(fā)現(xiàn)，食用堅果（尤其是核桃），與降低糖尿病風險有關，同時也能降低肥胖風險。

3. 緩解焦慮在堅果中，核桃的 α-亞麻酸含量較為優(yōu)秀。α-亞麻酸具有神經(jīng)保護作用，可以減輕焦慮癥狀，緩解情緒緊張、減輕壓力。

4. 促進睡眠:核桃富含褪黑素，有研究對動物進行核桃喂養(yǎng)后，發(fā)現(xiàn)其血液中褪黑激素的含量可變?yōu)樵瓉淼?倍。